ana 7abibat baba
ـآڷمدَُيـًرهـً العًـاَمهـً ≈◦
مُسَآهمآتْي × : 5572
نِقـآطِ × : 12278
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 08/08/2009
مَـزَآجْكـ × : ĽõÕôőĽ
 |  موضوع: اصابع الدجاج المقلي ...  الأربعاء أكتوبر 14, 2009 4:59 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :
4 قطع دجاج فيليه (مقطعة طولياً) .
2/1 كوب لبن رائب .
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم .
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
1 ملعقة كبيرة أعشاب جافة .
ملح وفلفل .
2/1 كوب دقيق .
زيت للقلي .
الطريقة :
- تغسل شرائح الدجاج وتُجفف.
- يخلط اللبن الرائب والزنجبيل والثوم والأعشاب والملح والفلفل في وعاء عميق وتقلب.
- توضع شرائح الدجاج في الخليط السابق تغطى وتترك لمدة 2 ساعة في الثلاجة.
- يُخلط الدقيق مع الثوم والملح والفلفل ويقلب.
- ترفع شرائح الدجاج مع الاحتفاظ بكمية من السائل ثم تُغطي بخليط الدقيق.
- تقلي في الزيت الغزير الساخن وتُقلب حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ترفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتقدم ساخنة.
عواااافي | |
|
Reema
عضو مميز
مُسَآهمآتْي × : 182
نِقـآطِ × : 5755
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 01/09/2009
| | موضوع: رد: اصابع الدجاج المقلي ... الأربعاء أكتوبر 14, 2009 11:44 am | |
| امممممممممممممممممممممممممممممممممم
إن شاء الله نجربه ونشوف
مشكورررررررررررررره على الموضوع
لاحرمناك | |
|
ana 7abibat baba
ـآڷمدَُيـًرهـً العًـاَمهـً ≈◦
مُسَآهمآتْي × : 5572
نِقـآطِ × : 12278
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 08/08/2009
مَـزَآجْكـ × : ĽõÕôőĽ
| | موضوع: رد: اصابع الدجاج المقلي ... الأربعاء أكتوبر 14, 2009 2:23 pm | |
| Reemaمشكوره على مروركم الرائع | |
|
×اكوس بنت×
مساعدة المديره
مُسَآهمآتْي × : 4994
نِقـآطِ × : 11417
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 16/08/2009
مَـزَآجْكـ × : متقلبة المزااااج
| | موضوع: رد: اصابع الدجاج المقلي ... الأربعاء أكتوبر 14, 2009 2:32 pm | |
| شكلها مرررررررة حلوة
يعطيك العافية | |
|
ana 7abibat baba
ـآڷمدَُيـًرهـً العًـاَمهـً ≈◦
مُسَآهمآتْي × : 5572
نِقـآطِ × : 12278
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 08/08/2009
مَـزَآجْكـ × : ĽõÕôőĽ
| | موضوع: رد: اصابع الدجاج المقلي ... الأربعاء أكتوبر 14, 2009 6:47 pm | |
| | |
|
