دجاج بالمشروم والثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
- نصف كيلو من شرائح صدور دجاج
- نصف رأس ثوم مفروم أو مقطع
- مشروم معلب شرائح صغيرة (فطر)
- نصف كوب لبن
- 2 معلقة كبيرة من الدقيق
- نصف معلقة من صوص الصويا
* التحضير:
- يوضع مقدار الثوم على النار مع شوية زيت حتى يأخد اللون الذهبى
- يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح لونه وردى و حتى ينزل ماؤه كلها ثم تغطى و تترك حتى تتشوح أو تأخذ اللون الذهبي المحمر
- يوضع الدقيق على اللبن و يقلب حتى تمام الذوبان ثم يضاف عليه صوص الصويا و يوضع على الدجاج ثم يترك إلى أن ينضج مع التقليب من حين لأخر
- يضاف المشروم على الدجاج و يغطى لمدة دقيقتين و تطفئ النار ويقدم

والله ميته جوووع
يعطيك العااافيه ع الطرح

يسلموا الايادي

واااااااااااااو شكلها يمي
يسلموا ع الطرح الرائع