| | شوربة المشروم |  |
|
+4×اكوس بنت× شموخ القلب ana 7abibat baba ام محمود 8 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
 |  موضوع: شوربة المشروم  الأحد يناير 10, 2010 7:57 am | |
| المقادير 3 ملاعق طعام حليب بودرة مذابة في ماء ساخن ملعقتا طعام من الطحين ( الدقيق) اصبع زبدة كامل علبة مشروم طازج ( يفضل ذلك ) أو علبة مشروم مقطع الى شرائح. فصين ثوم مدقوقين شوربة دجاج (أو ماء مذاب به مكعب ماجي ) فلفل أسود و ملح حسب الرغبة شبت و بقدونس مقطع صغيرا جزره مسلوقه مقطعه قطع صغيره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطريقة 1- تسيح الزبدة في قدر على نار هادئة. 2- يضاف الطحين و تقلب مع الزبدة حتى تنسجم تماما. 3- تضاف شرائح الفطر مع الثوم و تقلب مع الخليط جيدا على نار هادئة حتى لا يسود الخليط لمدة دقيقة واحدة فقط. 4- يضاف الحليب المذاب مع استمرار التقليب. 5- ثم يضاف ماء الدجاج بقدر الرغبة. و لا تنسي رفع مستوى النار. 6- و أخيرا أضيفي الملح و الفلفل الأسود و البقدونس و الجزر فقط بحسب درجة تذوقك للشوربة أثناء التقليب. 7- اتركي الشوربة على النار لمدة ربع ساعة على نار متوسطة مع التقليب كل خمس دقائق تقريبا. 8- خذي 3 أرباع الشوربة وأخلطيها في الخلاط ، ثم صبيالربع الباقي عليها في اناء التقديم حتى تظهر بعض قطع الفطر طافيه على السطح. و بالهناء و الشفاء | |
|
 | |
ana 7abibat baba
ـآڷمدَُيـًرهـً العًـاَمهـً ≈◦
مُسَآهمآتْي × : 5572
نِقـآطِ × : 12277
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 08/08/2009
مَـزَآجْكـ × : ĽõÕôőĽ
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الإثنين يناير 11, 2010 1:43 pm | |
| مشكوره على الموضوع الرائع | |
|
| | |
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الثلاثاء يناير 12, 2010 4:40 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله
شكر للطفك ولمرورك اختي | |
|
| | |
شموخ القلب
عضو مميز
مُسَآهمآتْي × : 146
نِقـآطِ × : 5596
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 14/01/2010
مَـزَآجْكـ × : جيدة
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الخميس يناير 14, 2010 4:43 pm | |
| | |
|
| | |
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الجمعة يناير 15, 2010 2:23 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله
ويعطيكي كل خير عزيزتي
شكرا لمرورك | |
|
| | |
×اكوس بنت×
مساعدة المديره
مُسَآهمآتْي × : 4994
نِقـآطِ × : 11416
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 16/08/2009
مَـزَآجْكـ × : متقلبة المزااااج
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الإثنين فبراير 01, 2010 8:16 am | |
| | |
|
| | |
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الثلاثاء فبراير 02, 2010 4:16 am | |
| جزاكي الله خيرا
شكرا لمرورك | |
|
| | |
Love ApPl3
مًـرآقَبةَ ِِ قَسَ مٌ اًلصٍوًر ツ
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5484
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 11/01/2010
مَـزَآجْكـ × : عدوآنية وبحدة
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الإثنين فبراير 08, 2010 5:46 am | |
| كيفكِـ؟
مشكوؤرة ع الموضوع النآإيس خ‘طوؤ
| |
|
| | |
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الإثنين فبراير 08, 2010 5:51 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله
اشكرك اختي والحمد لله انا بخير
وارجو ان يكون كل أعضاء المنتدى بخير | |
|
| | |
King Sameh
عضو مميز
مُسَآهمآتْي × : 175
نِقـآطِ × : 5585
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 09/02/2010
مَـزَآجْكـ × : الحمد لله
عٌمَـركًـ × : 41
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الجمعة فبراير 12, 2010 4:07 pm | |
| | |
|
| | |
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الجمعة فبراير 19, 2010 12:55 pm | |
| سلمت من كل سوء اخي
شكرا لك
| |
|
| | |
الطبيعه 2
عضو فعال
مُسَآهمآتْي × : 77
نِقـآطِ × : 5457
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 05/03/2010
مَـزَآجْكـ × : عادي
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الإثنين مارس 08, 2010 8:01 am | |
| | |
|
| | |
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الإثنين مارس 08, 2010 2:15 pm | |
| سلمتي وغنمتي اختي الغالية
شكرا لمرورك
| |
|
| | |
جاسمين
عضو مميز
مُسَآهمآتْي × : 121
نِقـآطِ × : 5625
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 13/02/2010
مَـزَآجْكـ × : مبسوطة
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الإثنين مارس 08, 2010 3:17 pm | |
| | |
|
| | |
ام محمود
عضو مشارك
مُسَآهمآتْي × : 45
نِقـآطِ × : 5495
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 10/01/2010
مَـزَآجْكـ × : هاديء والحمد لله
| | موضوع: رد: شوربة المشروم الثلاثاء مارس 09, 2010 9:31 am | |
| وجزاكي كل خير اختي ياسمين
شكرا لمرورك العطر
| |
|
| | |
| | شوربة المشروم | |
|
