red_dragon
عضو جديد
مُسَآهمآتْي × : 8
نِقـآطِ × : 5459
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 25/12/2009
مَـزَآجْكـ × : good
 |  موضوع: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس  الجمعة ديسمبر 25, 2009 4:53 am | |
| المقادير :
لحم مفروم / بصل مفروم /
بقدونس مفروم / شرائح بطاطسثوم مفروم (حسب
الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
:
طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة
قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
:
1- نضع اللحم المفروم مع البصل
والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة2- وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس
المقادير3- تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا
الشكلتكبير الصورةتصغير الصورة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تكبير الصورةتصغير الصورة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]4- نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما
في الصورة
تكبير
الصورةتصغير
الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
5- وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط
مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة
تكبير
الصورةتصغير
الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
6- تغطى الصينية بورق قصدير وتدخل
الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتـُترك
لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن
تؤكل مع خبز أو أرز أبيض
و بالهنـــــــــــا و
العـــــــــــافيـــــــــة | |
|
ana 7abibat baba
ـآڷمدَُيـًرهـً العًـاَمهـً ≈◦
مُسَآهمآتْي × : 5572
نِقـآطِ × : 12274
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 08/08/2009
مَـزَآجْكـ × : ĽõÕôőĽ
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس السبت ديسمبر 26, 2009 5:21 am | |
| يعطيك العافيه شكلهااااا لذيذه | |
|
red_dragon
عضو جديد
مُسَآهمآتْي × : 8
نِقـآطِ × : 5459
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 25/12/2009
مَـزَآجْكـ × : good
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس السبت ديسمبر 26, 2009 5:26 am | |
| | |
|
شموخ القلب
عضو مميز
مُسَآهمآتْي × : 146
نِقـآطِ × : 5593
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 14/01/2010
مَـزَآجْكـ × : جيدة
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس الإثنين فبراير 01, 2010 12:43 pm | |
| | |
|
×اكوس بنت×
مساعدة المديره
مُسَآهمآتْي × : 4994
نِقـآطِ × : 11413
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 16/08/2009
مَـزَآجْكـ × : متقلبة المزااااج
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس الإثنين فبراير 01, 2010 1:21 pm | |
| وااااااااااو
شكلها مرررة لذيذة | |
|
red_dragon
عضو جديد
مُسَآهمآتْي × : 8
نِقـآطِ × : 5459
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 25/12/2009
مَـزَآجْكـ × : good
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس الخميس فبراير 11, 2010 6:45 am | |
| | |
|
King Sameh
عضو مميز
مُسَآهمآتْي × : 175
نِقـآطِ × : 5582
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 09/02/2010
مَـزَآجْكـ × : الحمد لله
عٌمَـركًـ × : 41
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس الجمعة فبراير 12, 2010 4:19 pm | |
| | |
|
الطبيعه 2
عضو فعال
مُسَآهمآتْي × : 77
نِقـآطِ × : 5454
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 05/03/2010
مَـزَآجْكـ × : عادي
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة بشرائح البطاطس الإثنين مارس 15, 2010 11:57 am | |
| | |
|
