أم الجواهر
عضو جديد
مُسَآهمآتْي × : 10
نِقـآطِ × : 5511
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 21/11/2009
مَـزَآجْكـ × : معتدل
 |  موضوع: حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية  الأحد نوفمبر 22, 2009 2:42 pm | |
|
حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
- لحم مفروم 2/1 كلغ
- بيض مسلوق عدد 8
- بيض مخفوق بالملح والفلفل عدد 2
- بقسماط ناعم كوب
- توست محمص عدد 1
- لبن 4/1 كوب
- بصل مفروم ناعم عدد 1
- ملح وفلفل وبهارات بحسب الرغبة
- نشاء ملعقة صغيرة
الطريقة:
1. انقعي التوست في قليل من اللبن.
2. اخلطي اللحم المفروم مع البصلة المفرومة والتوابل والتوست بعد تصفيته تماماً من اللبن، ثم ضعي النشاء وقلبي جيداً حتى تتماسك، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة.
3. ضعي في كل قطعة بيضة مسلوقة واقفليها جيداً حتى تغطى البيضة تماماً، كرري الخطوات نفسها مع باقي البيض ثم ادهنيه بالبيض المخفوق ثم البقسماط واقليه في زيت غزير مقدوح.
4. بعد نضجها اتركي البيضات حتى تبرد تماماً، ثم قطعيها إلى حلقات أو إلى نصفين.
5. يقدم بارداً مع البقدونس المفروم.
و بالهنا | |
|
ana 7abibat baba
ـآڷمدَُيـًرهـً العًـاَمهـً ≈◦
مُسَآهمآتْي × : 5572
نِقـآطِ × : 12274
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 08/08/2009
مَـزَآجْكـ × : ĽõÕôőĽ
| | موضوع: رد: حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية الأحد نوفمبر 22, 2009 6:16 pm | |
| يعطيك العافية على الطبق
المميز | |
|
×اكوس بنت×
مساعدة المديره
مُسَآهمآتْي × : 4994
نِقـآطِ × : 11413
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 16/08/2009
مَـزَآجْكـ × : متقلبة المزااااج
| | موضوع: رد: حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية الأحد نوفمبر 22, 2009 6:34 pm | |
| تسلمين على الموضوع الرائع | |
|
yuri
عضو ذهبي(ياقوي)
مُسَآهمآتْي × : 570
نِقـآطِ × : 6164
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 26/12/2009
مَـزَآجْكـ × : fgfg
| | موضوع: رد: حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية السبت ديسمبر 26, 2009 6:52 am | |
| | |
|
الطبيعه 2
عضو فعال
مُسَآهمآتْي × : 77
نِقـآطِ × : 5454
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 05/03/2010
مَـزَآجْكـ × : عادي
| | موضوع: رد: حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية الجمعة أبريل 09, 2010 2:25 pm | |
| | |
|
❤m!ss habla ❤
مًشرفة ِِآلآزيآء آلآكسسوآَرات ツ
مُسَآهمآتْي × : 418
نِقـآطِ × : 6038
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 17/08/2009
مَـزَآجْكـ × : عــــآااادي
| | موضوع: رد: حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية السبت أبريل 10, 2010 10:16 pm | |
| | |
|
شموخ القلب
عضو مميز
مُسَآهمآتْي × : 146
نِقـآطِ × : 5593
تًـآريْخ تَسًجٍيليـ × : 14/01/2010
مَـزَآجْكـ × : جيدة
| | موضوع: رد: حلقات البيض المسلوق بالبهارات على الطريقة الاسكتلندية الأربعاء أبريل 14, 2010 9:23 am | |
| | |
|
